úterý 19. března 2013

Zapečené brambory s majoránkou

Na 4 menší porce potřebujete:

  • 3 - 4 větší brambory
  • 6 plátků šunky (min. 90 % masa)
  • plechovku hrášku
  • majoránku
  • sůl
  • pepř
  • 2 - 3 vejce
Postup přípravy:

Brambory i se slupkou uvaříme ve vodě, slijeme a necháme vychladnout. Můžeme si je uvařit i den předem. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které protlačíme takovým tím "železným sítkem" na brambory. Vzniknou nám kostičky, které dáme do pekáčku. Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k bramborám. Dále přidáme hrášek, majoránku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a dáme do trouby péct. Pečeme na 210 stupňů. Po chvíli pečení nalijeme na brambory rozšlehaná vajíčka a necháme zapékat až do doby, kdy na povrchu začnou brambory zlátnout.

Dobrou chuť! :)

2 komentáře:

  1. Odpovědi
    1. Přesně, taky je mám ráda. :) Jednoduché, levné a celkem zdravé jídlo. :)

      Vymazat

Děkujeme za milé komentáře! :) Přijďte zase! Na komentáře odpovídáme tady na blogu.