Na 4 menší porce potřebujete:
- 3 - 4 větší brambory
- 6 plátků šunky (min. 90 % masa)
- plechovku hrášku
- majoránku
- sůl
- pepř
- 2 - 3 vejce
Postup přípravy:
Brambory i se slupkou uvaříme ve vodě, slijeme a necháme vychladnout. Můžeme si je uvařit i den předem. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které protlačíme takovým tím "železným sítkem" na brambory. Vzniknou nám kostičky, které dáme do pekáčku. Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k bramborám. Dále přidáme hrášek, majoránku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a dáme do trouby péct. Pečeme na 210 stupňů. Po chvíli pečení nalijeme na brambory rozšlehaná vajíčka a necháme zapékat až do doby, kdy na povrchu začnou brambory zlátnout.
Brambory i se slupkou uvaříme ve vodě, slijeme a necháme vychladnout. Můžeme si je uvařit i den předem. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které protlačíme takovým tím "železným sítkem" na brambory. Vzniknou nám kostičky, které dáme do pekáčku. Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k bramborám. Dále přidáme hrášek, majoránku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a dáme do trouby péct. Pečeme na 210 stupňů. Po chvíli pečení nalijeme na brambory rozšlehaná vajíčka a necháme zapékat až do doby, kdy na povrchu začnou brambory zlátnout.
Dobrou chuť! :)
mňam<3 ty nic nezkazí!
OdpovědětVymazatPřesně, taky je mám ráda. :) Jednoduché, levné a celkem zdravé jídlo. :)
Vymazat